Sekiz çeşit atalık buğday harmanlaması normal ekşi mayalı ekmek

Yine diğer ekmekler de olduğu gibi bu ekmek yapımında da uzun süreli fermantasyon yani hamur işleme teknikleri ve fermantasyon süreleri dahil 30 saat sonra pişirme işlemi gerçekleşmektedir Tüm ürünlerimiz evden çalışmaktayım gerçek kimya bilgisi ve bilimsel çalışmalar yapılarak gerçek sağlıklı ekmekler kişiye özel çalışılmaktadır elimizde hazır ürün bulunmayıp sipariş verildikten en geç iki iş günü sonunda ürün kargoya verilmektedir EKMEK ACİKLAMASİ Normal eksi mayali ekmek; ✓Ekmeklik has un(Anadolu sert durum buğdayı Köse buğday sunter bezosta saribasak ✓Karakilcik Kars kavilca Üveyik buğdayı (sari bursa) kullanmaktayım) ✓✓Yaklaşık 1100 gr dir